NYの女性にも大人気!カリフラワーライスでヘルシーな食事を

   

炭水化物はダイエットの敵だということはよく知られていること。特にお米は美味しいけれど、食べ過ぎは太る原因に。そんなお米をカリフラワーで代用した「カリフラワーライス」が話題になっています。その作り方と効果をご紹介します。

お米の代わりにカリフラワーライスで

出典:nutritionwholehealthsolutions.com

こちらがカリフラワーライス。写真だと、見た目は普通のお米と違いはないですよね。ですがこちら全てカリフラワーを刻んだ物なんです。

出典:www.decadentlyfit.com

日本でも最近テレビで紹介され、認知度は上がってきていますがそれほど高くはありません。しかし、ニューヨークではすでに人気の食べ方として知られているんです。

ダイエット効果が期待できる!

炭水化物抜きダイエットは広く知られたダイエット方ですが、中でも米を食べない食事は多くの女性が実践しているのではないでしょうか。

そんな時におススメなのがこちらのカリフラワーライス。お米をカリフラワーに変えることで糖質制限もできますし、簡単にカロリーオフができます♪

作り方はとっても簡単

出典:ohmyveggies.com

[作り方]
1.フードプロセッサーにかけ、お米くらいの大きさになるまで刻む。
2.電子レンジで温めて火を通す。(500Wだと5分ほど)

この2行程で簡単に作ることができます。フードプロセッサーがない場合は包丁でみじん切りしてももちろんOKです。
海外では、レンジで温める前にオリーブオイルをかけてオーブンで焼いて食べるのが人気だそうです♪

みんなのアレンジレシピ

手巻き寿司

タコス

カレー

基本的にお米の代わりとして代用すればどれも美味しく召し上がることができるようです♪他にもオムライスやドリアとして食べている方がいました。

また、カレーに関してはカリフラワーのしっかりした食感があるため、お米よりサラサラと食べることができるためむしろカリフラワーライスの方が好みだという人もいるほどです!

自宅でも試してみてください♪

カロリーオフできるだけでなく、カリフラワーは加熱しても壊れづらいビタミンCを多く含む食べ物のため、美肌効果も期待できるんです!さらにビタミンB群も多く含んでいるため、糖質や脂質をエネルギーに変えてくれる効果も期待できます。

こんなに嬉しい効果たっぷりのカリフラワーライス、ぜひご自宅でも試してみてください♪

見た目はお米と同じですよね。作りすぎた場合は冷凍して保存もできるので使いやすいのも魅力の一つです!

 - グルメ・スポット

スポンサードリンク

  ピックアップ

  関連記事

Deep-Fried-Oreo-Cut-in-Half
あのお菓子を揚げちゃう!?「フライドオレオ」が激ウマだと話題に!

最近お花見会場の屋台にも出現している話題のスイーツ「フライドオレオ」は皆さんご存 …

640x640_rect_7876536
SNSで話題!「クレームブリュレクレープ」って知ってる?

最近SNSなどでも多く見かける話題のスイーツ「クレームブリュレクレープ」は皆さん …

image7
インスタでじわじわ人気の「デコトースト」が超絶かわいすぎる!

インスタで今人気のデコトーストはみなさんご存知ですか?名前の通り、デコレーション …

1515678_993286750765048_529780760_n
普通のおにぎりはもう飽きた!「ミルフィーユおにぎり」でかわいいお弁当の出来上がり♪

おにぎらずが以前SNSを中心に話題になりましたが、次に注目されているメニューが「 …

shimobasirathum
儚すぎる物体?誰もが口に入れると「なにこれ!?」と驚愕するお菓子を知っていますか

九重本舗「玉澤」は300年以上も続く仙台の和菓子店。そこでは職人の手作業による、 …

o0796053312956758677
美しい水面を眺めて癒しの時間を。福島「五色沼」で自然の神秘を感じよう

福島県の裏磐梯に季節や時間で水面が変化する『五色沼』という沼があるのをご存じでし …

gazou2
綺麗な桜を見て美味しいお酒を飲もう!!!心がほっこりするお花見スポット5選

冬も終わり始めて、春が近づいております。春のイベントの中で大人が楽しみにしている …

dscn4543-1024x768
日本で一番海に近い暮らしをしている町、京都・伊根で癒しの時間を

まるで海外のような景観で、海に浮かんでいる町が京都にあるのは知っていますか?伊根 …

1421thum
スタバを裏技で200%楽しむ!知っておくとためになるちょっとしたテクニック

みんな大好きスタバ!実はあまり知られていない秘密がたくさんあることをご存知ですか …

2014-03-16_08-51-29
お家で作れる簡単居酒屋メニュー!いぶりがっこ×クリームチーズの組み合わせがたまらない!

秋田料理としてしられるいぶりがっこにクリームチーズの組み合わせがたまらなく美味し …