簡単だけど美味しい♪余ったパンの耳はパンの耳ラスクとして楽しむのがおすすめ!

   

食パンを調理する際、人によっては硬くて苦手な耳は切り離して使っている、という人も多いのではないでしょうか。そのパンの耳、皆さんどうしてますか?パンの耳をたかって作るラスクが美味しいので試してみてください♪

パンの耳、どうしよう、、、

みんな使い道に困ってる

パンの耳はお店によってはパン屋さんでもらえたりしますよね。いただけるものならと思い、とりあえずもらったはいいですがなかなか使い道に困ったりしていませんか?
また、サンドイッチを作る時に切り落とすパンの耳も同じことが言えます。そんな余ったパンの耳は「ラスク」にすると美味しく楽しめますよ♪

パンの耳で作る”ラスク”が人気♪

パンの耳ラスク用として使っているみたい

パンの耳の使い方を調べていると、とてもよく目にしたのが”ラスク”にして食べる方法。簡単な調理法で作れるのにおやつとしてとっても人気の様子。

中にはパンの耳ラスクが食べたいがため、パンの耳を準備しようとしてサンドイッチを作りすぎた、という逆パターンも発生しているほどです!

気になる「パンの耳ラスク」、早速作ってみよう♪

作り方はとっても簡単♪

出典:www.youtube.com

手順1:熱したフライパンにバターをひきます

出典:www.youtube.com

手順2:バターがある程度溶けたらパンの耳を入れましょう

出典:www.youtube.com

手順3:全体に馴染むよう軽く混ぜます

出典:www.youtube.com

手順4:そこに砂糖をまぶします(バターが足りないようであれば足してください)

出典:www.youtube.com

手順5:全体にまんべんなく砂糖とバターが混ざるよう炒めたら、、、

出典:www.youtube.com

完成!付け合わせとしてジャムにつけて食べるのも美味しいみたいです♪

動画でもチェック!

出典:youtube.com

とっても簡単につくれてお手軽ですね!材料も特殊なものを使っているわけでもなく、一般のご家庭にある調味料のみで作ることができます。

おやつとして丁度いいみたいなので、是非皆さんもお試ししてみてください♪

私の子供のころ、サンドイッチを作った次の日におやつとして、よくパンの耳ラスクは母親が作ってくれていました。砂糖の甘みとバターの風味が合わさりとっても美味しいですよ♪ただ、ついつい食べ過ぎてしまうので食べ過ぎには注意してくださいね!

 - グルメ・スポット

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